焦糖熱一點 Bite A Map

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新竹市東區文化街22號, 03 532 0908

Mon - Fri: 11:30 am - 2:00 pm, 5:30 pm - 9:00 pm

Sat - Sun: 11:30 am - 2:30 pm, 5:00 pm - 10:00 pm

在新竹竹北，新橋燒肉是每逢假日或節慶，都必大排長龍的燒肉店，

而在去年(2013)8 月，旗下開了另一間炭烤22廚房。

整體餐點的風格和內容與新橋燒肉不同路線，

這間22廚房主打像是漢堡排套餐和牛排系列，

外加搭配一點酒精飲品，用餐環境提供的是一種慵懶舒適、

和現在最流行的輕工業風，讓你不管是周五晚上或者周末來到這裡，

喝點啤酒，點上主廚的精選下酒小菜，隨意的感到放鬆與自在。

人氣紅酒牛漢堡$220

餐點的份量雖然看起來少，但其實飽足感卻很十足，

外加搭配店內提供的洋蔥熱湯，其實女生點這樣的餐點絕對夠。

口味上這道的紅酒味道層次沒有很明顯，反而比較像是牛排醬，

至於漢堡肉則是給的評價不錯，表面脆度與碎肉的濕潤度都拿捏得很好，

即使沒有醬料，單吃口感也不單調～

手工漢堡肉 &燻 豚厚培根$250

男生就比較建議點這一系列的組合，除了主食外也有提供白飯、生菜沙拉。

這道餐的肉排也是不錯，外加少許的黑胡椒醬搭配和口感偏重的後豚培根一起，

味道均勻有層次，也不會因為油膩。

整間店的氣氛是我推薦的主要因素，餐點上感覺跟胡椒廚房差不多，

下次可能會在晚餐過後來這裡喝點酒試試看下酒菜，

相信驚喜會在這裡出現～

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