焦糖熱一點 Bite A Map

Kituru 咖啡館/ 閱讀、手做、音樂、文化

地址:台東市中興路一段549號

電話: 089-22561

營業時間：10：00～22：00（固定週二公休）

這裏像是與世隔絕的喝咖啡秘密基地

坐在這裡享用台東獨一無二的緩慢

外面世界的喧囂 好像也因此緩慢下來

這間店位在台東高工對面，要不是GPS顯示詳細位置，

在眼前這一整排望眼過去沒有商店的鐵皮屋區，還真的會很容易忽略這間在地很推薦的咖啡店。

Kituru 是排灣語的練習、學習之意，認為要不斷透過學習，學習讓文化融入生活。

一開始進入店裡，就被眼前滿滿的木製桌椅和手工品、明信片吸引，

整個裝潢雖然是商業空間，但卻不感到任何壓迫與不適，

我想即使在大城市複製一間一模一樣的裝潢，

都不見得能營造出這麼豐厚的天然舒適空間感，

可能是因為台東、可能是因為可愛的原住民店員、

還是店內那原始嘹亮的原住民音樂播放著，

又或者是在地文化，本來就不是單單靠外在的裝扮能引領出。

在這裡坐上一下午、喝上杯咖啡，看著窗外投射進台東獨一無二的烈陽，

真是能讓人身心都放鬆不少，

我說，台東真是有太多的小角落和感受是獨一無二、

別的地方想複製都複製不來的阿。

店員是兩位原住民女生，都很年輕也擁有很陽光的可愛笑容，

很專業的介紹你想點的咖啡，

因為現調現做，口味上如果需要調整，都可以問問他們喔!

Kituru特調熱奶茶

苦中太甜的奶香搭配著濃厚的奶泡與上層的蜂蜜甜，

算是口感很豐富的一杯熱奶茶，

如果像我通常喝茶或咖啡，不習慣加糖的，

就建議這杯的蜂蜜就要請店家減半喔!

我通常不愛喝奶茶，是因為～不是只有茶泡太久的苦味

就是只有很水的牛奶味，但這杯真的非常讚阿!

冰拿鐵

口感比較普通，但也很夠水準了!

不會莫名的只有糖水味或者咖啡香不夠。

最後，在渡過這麼美好的下午時光後，

要準備離開時，寫了張學習卡片給店家～

學習 放慢腳步、體會生活中的小細節。

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